Anthelme Brillat-Savarin - Citazioni
Da Famous Quotes, aforismi e citazioni in libertà.
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826), gastronomo francese.
- Cuoco si diventa, rosticcere si nasce.
- La scoperta di un nuovo piatto rende un uomo molto più felice della scoperta di una stella.
- Ognuno è ciò che mangia.
- Un dessert senza formaggio è come una bella a cui manchi un occhio.
- Gli animali si cibano da soli, e gli uomini mangiano; ma solo un uomo saggio conosce l'arte di mangiare.
- Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei.
- Invitare qualcuno a pranzo vuol dire incaricarsi della felicità di questa persona durante le ore che egli passa sotto il vostro tetto.
- Il destino delle nazioni dipende dal modo in cui si nutrono.
- Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.
- Un pasto senza vino è come un giorno senza sole.
